Hmm.. Wie der Kuchen duftet und das Stück für Stück! Nach frischer Zitrone. Mein super-saftiger, veganer Zitronen-Kokos-Kuchen passt irgendwie zu jeder Jahreszeit auf die Kaffee-Tafel. Zutaten: Für den Teig:300 g Mehl300 ml Mandelmilch150 g Zucker125 ml Pflanzenöl oder Alsana150 g KokosflockenSaft und Abrieb einer Zitrone Für den Guss:PuderzuckerZitronensaftZitrone in dünnen Scheibeneine Hand voll Kokosflocken Zubereitung …
Mein super-saftiger Zitronen-Kokos-Kuchen – vegan
