Wildekultur startet das Projekt Wildkräuter sammeln und kochen. Kräuterbegeisterte, Naturmenschen, Sammlerinen und Outdoorerprobte treffen sich, um im Wald oder auf der Wiese nach essbaren Wildkräutern zu suchen und diese zuzubereiten…
Nach vier Tagen Nicht-im-Garten-sein erwartete mich am Montag die böse Überraschung. Das Beikraut überwucherte die kleinen Trittwege und das Gras wuchs schon durch den Gartenzaun wieder ins Innere des Gartens und in die Beete. Mein sporadisch angelegtes Hügelbeet auf Grünkompost sprießt ohne Unterlass, dazwischen wachsen die feinen Möhren-Pflanzen empor. Der Mangold ist dank des, ach …
