Allgemein Aus der Küche Backen

Amerikaner mit Obst-Topping

Teig für etwa 10 Amerikaner Zutaten: Rührteig: 100 gr Magarine 100 gr Zucker 100 ml Milch Vanilleschote/ -zucker/ -aroma Backpulver 250 gr Mehl Zitronensaft Extra in den Teig (optional): kann nach Belieben hinzugefügt werden Vanillepudding Schokopudding Erdbeeren frisch Erdbeeraroma getrocknete Erdbeeren Rosenaroma Topping: verschiedenes Obst (Banane, Orange, Kiwi, Mango) Zitrone Puderzucker Frischkäse Zubereitung Magarine mit …

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Neues aus dem Garten

Tierisch tolles Zuhause: Garten

Mein Garten grenzt direkt an eine Kuhweide an. Wir können den glücklichen Kühen für Schwarzwaldmilch direkt beim Wiederkauen zusehen, während wir im Garten arbeiten. Doch nicht nur die schwarz-weißen und braunen Kühe finden unsere Nachbarschaft faszinierend, auch viele andere kleine und größere Tiere freuen sich über die jungen Pflanzen, halbhohe Sträucher und die schattigen Verstecke. …

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Neues aus dem Garten

Pflanzen-Post

Schon am 25.März habe ich ein kleines, mit rosa Papier umschlagenes vom Postboten überreicht bekommen: Post von Kathrin! Freude pur und das Jucken in den Fingern, sofort das Paket auspacken zu wollen. Aber alles der Reihe nach. Ich folge Kathrin Kock von kathrinsgarten Blog auch auf Instagram und dort habe ich ein Bild von ihr …

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Allgemein Neues aus dem Garten

Luftpflanzen – kleine Zimmerpflanzen mit großer Wirkung

Tillandsien heißen die kleinen Wunderlinge. Schon lange sind sie beliebte Zimmerpflanzen, denn sie wachsen ganz ohne Erde. Ihre kleinen Wurzeln, die sie ausbilden können, brauchen sie lediglich um sich in der Natur an Bäumen oder ähnlichem festzuhalten. Doch dieses Jahr erleben sie ihr großes Comeback! Mach dein Zuhause zum Urban Jungle Der Trend eines Urban-Jungles …

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Garteneuphorie Über mich

Liebster-Award 2016 Nominierung – Vorstellungsrunde

Liebe Gartenstreifzug, zunächst möchte ich dir noch einmal herzlich dafür danken, dass du mich für deinen Liebster-Award nominiert hast. Nun muss ich mich entschuldigen, dass ich erst jetzt darauf reagiere. Mein Blog lag einige Monate, ebenso wie mein Garten, im Winterschlaf und erwacht erst jetzt wieder mit den ersten Sonnenstrahlen zu Leben. Da der Liebster-Award …

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Neues aus dem Garten Pflanzenportraits

Alpenveilchen im Porträt

Derzeit ruhen meine Alpenveilchen in einem breiten Tontopf als Zimmerpflanze auf meinem großen Esstisch am Fenster. Es handelt sich hierbei um weißblühende wintergrüne Vorfühlings-Alpenveilchen (Cyclamen coum). Ihr zarter Duft verbreitet sich angenehm im Zimmer. Aber Achtung: das Primelgewächs ist giftig! Alpenveilchen – Cyclamen ausdauernde krautige Pflanze Blütezeit: je nach Art von Februar bis März, im …

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Bauerngarten Kulturgut: Garten Neues aus dem Garten

Was hat die Entwicklung von Bauerngärten beeinflusst?

Bauerngärten entwickeln sich abhängig von der Entwicklung der jeweiligen Region welcher sie angehören. So stehen sie stets unter dem Einfluss wirtschaftlicher und kultureller Faktoren. Doch nicht nur diese Faktoren influieren die Entwicklung von Bauerngärten. Auch die Lage und das damit verbundene Kleinklima wirken auf die Entwicklung und das Aussehen eines Bauerngartens ein. Diese drei Aspekte, …

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Bauerngarten Kulturgut: Garten Neues aus dem Garten

Buchvorstellung: Bauerngärten im Thurgau

Dieses Buch gehört zu den wenigen tatsächlichen Fachliteraturen über Bauerngärten. Herausgegeben wird es vom Amt für Denkmalpflege des Kantons Thurgau. Erschienen im Jahr 2005 zeugt es zudem von annähernder Aktualität. Mehr Literatur wie diese wären wundervoll, denn das Buch ist sehr lesenswert. Zum einen wird die Geschichte der Bauerngärten im Thurgau auf rund 15 Seiten …

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Neues aus dem Garten

Zurück

Wieso, weshalb und warum ich mich so lange nicht gemeldete habe, könnt ihr hier nachlesen. Zudem gebe ich euch einen ersten Einblick in meinen neuen Lebensalltag, in dem ich immer wieder versuche Zeit für meinen Garten zu finden. Zuerst einmal möchte ich euch erzählen, warum ich schon so lange keinen Beitrag mehr veröffentlicht habe. Vieles …

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Impressum

Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG: Johanna Lucke Bloggerin, Journalistin, Ingeneurin der Landschaftsarchitektur und Umweltplanung 79271 St. Peter Rohr 10 Kontakt: Telefon auf Anfrage Telefax: – E-Mail: garteneuphorie@gmail.com Es gelten folgende berufsrechtliche Regelungen: Regelungen einsehbar unter: Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV: Johanna Hellmann Hinweis auf EU-Streitschlichtung Die Europäische Kommission stellt eine …

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Allgemein Aus der Küche Neues aus dem Garten

Gemüse richtig einfrieren: Freeze the summer

Vor einigen Tagen begann der kalendarische Herbst, und auch in der Natur wird es nun deutlich – der Sommer ist vorbei. Der Herbst färbt den Schwarzwald bunt und die letzten warmen Sonnenstrahlen scheinen auf die goldgelben Weiden. Im Garten reifen die Hokkaido-Kürbisse, die letzten Zucchiniblüten leuchten orange-gelb und die Bohnen-Ernte ist bereits vorüber. Eine ertragreiche …

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Allgemein

Pflanzenwunschliste für 2017

Die sommerliche Gartenarbeit befasst sich mit Unkraut jäten und Pflanzen gießen. Nebenbei lenke ich die Kürbispflanze in seine Bahnen, denn sie beginnt nun mit ihrem Längenwachstum. Das heißt, dass ich sie möglichst so lege, dass sie weder auf die Kuhweide wächst, noch dass sie die Früchte andere Pflanzen überwuchert. Zu dieser Jahreszeit zeigt sich nun …

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Neues aus dem Garten

Ist das essbar – oder kann das weg?

Nach vier Tagen Nicht-im-Garten-sein erwartete mich am Montag die böse Überraschung. Das Beikraut überwucherte die kleinen Trittwege und das Gras wuchs schon durch den Gartenzaun wieder ins Innere des Gartens und in die Beete. Mein sporadisch angelegtes Hügelbeet auf Grünkompost sprießt ohne Unterlass, dazwischen wachsen die feinen Möhren-Pflanzen empor. Der Mangold ist dank des, ach …

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